photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Agen en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons un cuisinier pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Dans le cadre d'un remplacement, nous proposons une mission de minimum 6 mois. Mission du commis de cuisine : En tant que cuisinier, vous participerez à la préparation des mets savoureux qui font la renommée du Bistrot du Lot et Garonne. De la coordination en cuisine à la mise en place, votre énergie et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre succès. Rejoignez-nous pour une saison gourmande où la passion pour la cuisine et l'ambiance chaleureuse sont à l'honneur ! Profil recherché : Disponibilité pour 6 mois Attrait pour la cuisine de type bistronomique Esprit d'équipe et dynamisme Disponibilité pendant la saison estivale (Mars - Septembre) Nos avantages : - Paiement des heures supplémentaires à la fin du contrat. - Les heures travaillées après 21h sont majorés de 20% et payées en fin de mois.[...]

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Restaurateur / Restauratrice

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. * Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP * Vous partagez la passion de la cuisine et[...]

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Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Emploi Agroalimentaire

Prayssas, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre magasin : Nous recherchons un vendeur motivé et passionné pour rejoindre notre petite boutique de fruits et légumes située à Prayssas (47). Notre petit magasin, chaleureux et convivial, propose une large gamme de produits frais, locaux et de saison, soigneusement sélectionnés pour satisfaire notre clientèle. Vos missions principales seront : - Accueillir, informer et accompagner les clients, - Gérer la caisse (ouverture de caisse, encaissement et clôture de caisse), - Assurer le réassort du point de vente, - Gérer les stocks et les commandes, - Assurer la mise en avant des produits, - Assurer le nettoyage de la boutique. Lieu : Prayssas (47), Date : du lundi 24 mars au samedi 12 avril 2025 inclus Horaires : du lundi après-midi au samedi matin de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 (soit 35h/semaine). Rémunération brute : SMIC, 11.88€/brut Contrat : CDD de remplacement pendant congés Au-delà de votre expertise, nous comptons sur votre motivation et votre personnalité : - Vous êtes autonome et organisé(e), vous appréciez de travailler seul(e). Vous êtes l'unique représentant du magasin sur place. - Vous disposez de connaissances des fruits et légumes. - Vous avez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fumel, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************* POSTE A POURVOIR DE MAI A SEPTEMBRE 2025 ********************** VOUS VIENDREZ COMPLETER NOTRE BRIGADE DE 3 PERSONNES POUR LA SAISON. Vous serez amené à retravailler la carte des menus , à base de produits frais et locaux Vous effectuez le service du midi (9h-14h) et du soir (18.30-22h) capacité du restaurant 50 couverts Ouverture du lundi au dimanche - Mercredi fermé + 1 jours de repos PROFIL Vous êtes un cuisinier expérimenté ( 3 ans ) OU Vous êtes un cuisinier débutant , avec un CAP cuisine Vous aimez le travail en équipe Une possibilité de logement sur place

photo Le sentier des 5 sens au Domaine Les Hauts de Riquets

Le sentier des 5 sens au Domaine Les Hauts de Riquets

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Baleyssagues 47120

Du 04/06/2025 au 24/09/2025

Le Domaine Hauts de Riquets vous propose une expérience où tous vos sens sont en éveil. Situé à Baleyssagues, la famille Bireaud soucieuse de l'environnement et sa biodiversité ouvre un sentier botanique. Au programme, découverte des plantes sauvages, suivi d'une dégustation de vins du domaine et de produits locaux. Le sentier débute sur le Chemin d'Amadour... À travers vignes, champs et bosquets... Chaque passage a sa flore qui lui est propre. Marie-José Bireaud, Ivan et Lisa vous accompagneront en vous expliquant tous les secrets de la nature. Yvan s'est spécialisé dans l'agro-foresterie et vous en explique tous les biens faits pour les écosystèmes. En étant attentif et curieux, le sentier nous dévoile sa flore. Au printemps, c'est l'occasion d'observer des orchidées sauvages. Chaque saison vous réserve des surprises. Pour finir, autour d'une dégustation de toasts avec la c

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